如何正确使用盖碗?
很多人会觉得盖碗没有手柄,如何喝茶?很多清代古装剧中都有喝茶的场景,大多数都是错误的示范。下面我们给大家示范一下盖碗正确的古典用法。 《红楼梦》中还有一个镜头是迎春喝茶,用盖撇了浮茶,而黛玉初 …
很多人会觉得盖碗没有手柄,如何喝茶?很多清代古装剧中都有喝茶的场景,大多数都是错误的示范。下面我们给大家示范一下盖碗正确的古典用法。 《红楼梦》中还有一个镜头是迎春喝茶,用盖撇了浮茶,而黛玉初 …
常言“器为茶之父”,茶具选择的得当与否,直接关系到泡茶效果。不同的茶有不同的脾性,为它选择合适的泡茶器具,是对好茶的尊重,而它给我们的回报,当然就是更好喝的茶汤了。 茶具种类繁多,瓷、玻璃、紫砂、陶、金
为什么泡不同的茶最好要用不同的茶具? Read More »
曾有嗜茶的老茶人拿出心爱的茶壶给茶叶旦泡茶,还特地展示了一下乌黑油亮的茶垢,说这么厚的茶垢可值钱了。 茶叶旦心里翻江倒海,“这泡出来的怕不是茶汤,是细菌汤了。”茶垢容易滋生细菌,对人体健康极为不利。茶垢