茶趣 – 禅茶花香

铁壶开壶的方法

铁壶因为是生铁铸造，其化学属性极为活泼，很容易生锈。因而，要想使铁壶保持经久耐用，在开壶及使用过程中也要多加注意。开壶关键就是使其内部生成一层防锈层，并保护其不受破损。开壶的方法众说纷纭，但 …

~~每天都使用，就是对铁壶最好的保养~~ 1.开壶使用铁壶首先要开壶，以便于养成稳定的防锈保护层,便于日后使用和保养。这里推荐开壶方法如下：第一遍，往铁壶里加注适量清水（注水量以6-8分满为宜，上小下大的

随着老铁壶收藏价值的凸现，越来越多的人加入到淘铁壶的行列，可以说趋之若鹜了。老铁壶历经时间与复杂使用环境的洗礼，绝大多数均有不同程度的铁锈、铜绿与以及各式各样的污染物，藏者若欲恢复往日的风采与

一、用毅力养壶：有些铁壶因其前任主人保养得宜或因铁壶健康状态良好，仅需数小时光景，即能将铁壶里里外外培养得漂漂亮亮，但也有部分的铁壶因遇人不淑，再加上质地条件较差，以及水垢太厚等病灶丛生，因此必须经数

日本饮茶之风已兴起七百多年，才由村田珠光从中悟出‘道’来。至千利休时，日本茶道的体系始告完成。形成以主人的茶事做法和客人的茶器鉴赏，及主客心领神会为环节的一整套繁缛复杂的礼仪，既细腻典雅，又莫测高深，同

都知道盖碗喝茶有格调，但喝茶还有一个不可或缺的器具——品茗杯！合适的品茗杯，不仅能彰显茶客的气质，还能增加茶的韵味。接下来，我们就一起来选品茗杯吧~ 杯口平滑怎样判断杯口是否平滑呢？将茶杯倒扣在桌子上，

卖茶翁在57岁时，实践以茶修行之道，自带茶具到相国寺一带卖茶，建通仙亭，在这里挂茶旗，设茶炉，摆铜钱筒，在茶亭前的竹筒上写着：“百两不嫌多，半文不嫌少，白喝也可以，只是不倒找”。此后，卖茶翁名声大震，门

食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。 ——白居易·《两碗茶》中国是茶文化的发源地，也是当今世界上茶叶生产最大的国度。茶是中华民族又一

许次纾（1549—1604），字然明，号南华,明代著名茶学者，出生于浙江钱塘，地近宜兴。明代自上而下对茶叶生产工艺进行改良后，宜兴和相邻的长兴生产的岕茶名噪一时，而许次纾则对宜兴的片茶情有独钟。清代厉鹗《东城

近年来，柴烧茶具迅速流行，“柴烧的美，就在于你永远不知道它烧出来的模样!”柴烧的陶艺作品与一般窑的差别在于灰烬和火焰直接蹿入窑内，产生落灰经高温融熔成自然的灰釉，其色泽温暖，层次丰富，质地粗犷有力。所谓