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如何正确使用盖碗？

很多人会觉得盖碗没有手柄，如何喝茶？很多清代古装剧中都有喝茶的场景，大多数都是错误的示范。下面我们给大家示范一下盖碗正确的古典用法。《红楼梦》中还有一个镜头是迎春喝茶，用盖撇了浮茶，而黛玉初 …

常言“器为茶之父”，茶具选择的得当与否，直接关系到泡茶效果。不同的茶有不同的脾性，为它选择合适的泡茶器具，是对好茶的尊重，而它给我们的回报，当然就是更好喝的茶汤了。茶具种类繁多，瓷、玻璃、紫砂、陶、金

曾有嗜茶的老茶人拿出心爱的茶壶给茶叶旦泡茶，还特地展示了一下乌黑油亮的茶垢，说这么厚的茶垢可值钱了。茶叶旦心里翻江倒海，“这泡出来的怕不是茶汤，是细菌汤了。”茶垢容易滋生细菌，对人体健康极为不利。茶垢

饺子是我们中国最具有代表性的传统美食，每当过年过节的时候，大家都会吃饺子，马上就要迎来大雪节气了，大家有没有准备要吃饺子啊？准备吃什么馅的啊？现在已经进入冬季了，天气已经很冷了，天一冷，人体的抵抗力

大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。” 这意味着，大雪过后天气更冷，大风、大雪经常出现，气温骤降，身体虚弱的人，在此时更容易染病，因此也是格外需要大家注意养护的

天越来越冷了，我们除了要注意保暖，更要常吃一些能够滋补养胃的炖菜来抵抗寒冷。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方” 。那么大家觉得最适合冬天吃的食材是什么呢？这想都不用想肯定是萝卜了。萝卜素有“小人参

《阮郎归绍兴乙卯大雪行鄱阳道中》宋代：向子諲江南江北雪漫漫。遥知易水寒。同云深处望三关。断肠山又山。天可老，海能翻。消除此恨难。频闻遣使问平安。几时鸾辂还。向子諲是南宋初年主战派大臣之一。靖康

小暑才交雨渐晴雷雨初歇暑气开小暑小百科中文名：小暑外文名：Slight Heat代表寓意：天气开始炎热风俗食物：吃饺子气候特点：气温升高进入伏旱期风俗活动：天贶节宜：瑜伽，冥想，静心，修复小暑三候我国

“二至”就是冬至、夏至，冬至一阳生，夏至一阴生。冬至起阳能从地心向上走，阳气开始了。夏至那一天起，阴气慢慢从地心往上走，阴气来了。所以冬至是阳生，夏至是阴生。讲科学的道理，一年分阴阳，冬至一阳生，夏至

天气越来越热，有不少人会感觉到烦闷头晕浑身没劲儿，这是因为夏季昼短夜长、气候干热，夏季在五行中又是属火，天气炎热，最易损伤心神。中医有个说法叫：春季养肝夏季养心，要想平心静气开开心心度过炎炎盛暑，一